Antwort I
Paradiskörner
Der Geschmack von Paradieskörnern ist sehr facettenreich. Das Paradieskörner Gewürz hat eine aromatische Schärfe, die sowohl nach Pfeffer, als auch nach fruchtigen Noten von Kardamom
und Zimt schmeckt. Da die Paradieskörner die getrockneten Samen des Ingwergewächses Aframomum melegueta sind, entfalten sie im Essen auch ein deutliches Ingwer-Aroma.
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